"Más datos, menos relato", Cap 4: El precio de la carne

"Más datos, menos relato", Cap 4: El precio de la carne
En esta cuarta entrega de los informes del Centro Economía Política Argentina (CEPA), Hernán Letcher expone las maniobras que repercuten en los valores que pagan los consumidores en las carnicerías argentinas.